ÖKOTOGO: SMART SCHLEMMEN – PLASTIKFREIE PAUSE AN KÖLNS NEUEM IMBISS

Herzlich willkommen bei ÖkoToGo – Kölns erstem völlig verpackungsfreien Imbiss, bei dem du komplett plastikfrei eine Pause einlegen oder dir Essen mit nach Hause nehmen kannst.

Wir Kölner sind ja bekanntermaßen rheinische Frohnaturen. Doch was wir gar nicht lustig finden, ist die zunehmende Umweltverschmutzung durch Plastikmüll, die wir auch in unserer Stadt beobachten. Plastiktüten, Einwegbecher und Kunststoffverpackungen aller Art sammeln sich in den Straßen und treiben im Rhein. Und selbst all das Plastik, welches den Weg in die Mülleimer findet, ist damit keineswegs aus der Welt.

Plastik zerfällt im Laufe der Zeit in immer kleinere Partikel. Diese gelangen schließlich über die Nahrungskette auch in den Organismus von Tieren und somit auch in unsere Mägen – zum Beispiel durch Fisch aus den Ozeanen.

Als kleiner, lokaler Betrieb kann man wohl nichts gegen die wachsenden Mengen an Plastikmüll tun, richtig? Falsch!

Um zu zeigen, dass es auch ganz anders laufen kann, haben wir von ÖkoToGo beschlossen, komplett auf Verpackungen, Besteck und Geschirr aus Plastik zu verzichten. Und dabei bieten wir dir trotzdem alle Annehmlichkeiten, die du von deinem Lieblingsimbiss kennst. Außerdem verwenden wir ausschließlich Zutaten aus ökologisch einwandfreien Betrieben. Wir setzen auf regionale und saisonale Produkte, mit denen wir extrem leckeres und gesundes Fast Food zaubern.

Wenn du ganz alltägliche Rituale wie die Portion Pommes am Imbiss dazu nutzen willst, alternative Wege zu gehen, bist du bei uns richtig. Und es ist so einfach, denn du musst im Grunde auf nichts verzichten und reduzierst trotzdem deinen ökologischen Fußabdruck. Komm doch in deiner nächsten Mittagspause vorbei und finde heraus, wie wir unseren Imbiss ohne Plastik führen.

CTA: Du findest uns an der Ecke Waldstraße/Kiefernweg – ganz einfach an der S-Bahn-Haltestelle Baumallee aussteigen!

Kölns erster völlig plastik- und verpackungsfreier Imbiss

Ein Imbiss ganz ohne Plastik und umweltschädliche Verpackungen – wie funktioniert das? Bei uns ist vieles anders, als du es sonst von Imbissen und Wurstbuden gewohnt bist. Das fängt damit an, dass wir auch von unseren Gästen etwas mehr Achtsamkeit erwarten als in der typischen Wegwerfgesellschaft sonst üblich ist. Du bekommst bei uns am Imbiss ganz normales Besteck aus Metall. Das lässt sich im Handumdrehen abwaschen und wiederverwenden. Statt in den Müll packst du es einfach in unsere Rückgabe-Box – das macht genau so wenig Aufwand, schont aber die Umwelt.

Pommes und Würstchen sowie all die anderen Imbiss-Spezialitäten, die du gewohnt bist, gibt es bei uns auch – aber eben ohne Plastikbesteck.

CTA: Lecker frische Fritten … na klar!

Smart schlemmen von biologisch abbaubarem Geschirr

ÖkoToGo verzichtet komplett auf herkömmliches Einweggeschirr. Bei uns isst du von Palmblatt-Tellern und anderem Palmblattgeschirr. Palmblattgeschirr stammt aus klimaneutraler Produktion unter fairen Arbeitsbedingungen. Es wird aus den Blättern der Bertelnusspalme hergestellt, welche regelmäßig von ganz alleine abfallen. Die mit Wasser gereinigten Blätter werden einzig und allein durch Hitze und Druck geformt. Das Ergebnis: stabiles und formschönes Geschirr – zu 100 Prozent frei von Chemie.

Übrigens sparen wir damit auch Wasser, da das Bio-Geschirr nicht abgewaschen werden muss (obwohl das sogar ginge, wenn es nicht stark verschmutzt ist). Es kann ganz einfach kompostiert werden. Bitte wirf es trotzdem nicht einfach in die Landschaft, sondern in die eigens bereitgestellten Mülleimer.

Iss bei ÖkoToGo – Kölns erstem Imbiss, der exklusiv auf Palmblattgeschirr serviert.

Umweltfreundlich snacken mit essbarem Besteck

Alles, was sich löffeln lässt, kannst du bei ÖkoToGo mit essbaren Löffeln genießen. Diese werden aus Kartoffelstärke oder Getreidestärke hergestellt und sind sogar in verschiedenen Geschmacksrichtungen von süß bis würzig erhältlich. Wir hoffen, in absehbarer Zeit auch essbare Messer und Gabeln anbieten zu können. Doch schon die ökologisch verträglichen Löffel sorgen dafür, dass Plastiklöffel in Rente gehen können.

Ein guter Teil des täglichen allgemeinen Verpackungsmülls besteht aus Wegwerf-Hilfsmitteln zum Essen und Trinken. Plastikstrohhalme sind ein besonderes Ärgernis, denn sie werden reihenweise achtlos weggeworfen. Was liegt da näher, als Strohhalme aus natürlichem Stroh – Wahnsinn, denn da kommt der Name schließlich her. Genau solche Strohhalme bekommst du auf Wunsch zu jedem Getränk bei ÖkoToGo.

Bio to go – Essen mitnehmen und Plastik vermeiden

Mehrwegverpackungen sind die Zukunft, doch das Konzept ist alt. Unsere Großväter kannten ihn noch: den guten alten „Henkelmann“. In diesen Blechbehältern nahm Deutschlands werktätige Bevölkerung einst ihre Mahlzeiten mit zur Arbeit.

Heute gibt es das Tiffin-Projekt, das ebenfalls auf Metallbehälter zum Aufbewahren und Aufwärmen der Speisen setzt. Dabei handelt es sich um ein System aus Edelstahltöpfen, die sich zum Transport ineinander stapeln lassen. Diese Behälter lassen sich später mühelos abwaschen und wiederverwenden. Noch dazu halten sie das Essen lange warm und ermöglichen das erneute Erhitzen im Wasserbad. Und das Beste daran: der Geschmack der Speisen bleibt unverfälscht erhalten. Nie wieder Styropor- oder Plastikboxen!

Für das Tiffin-Projekt kannst du dich ganz einfach online registrieren. Denn damit alles mit rechten Dingen zugeht und möglichst viele unserer Gäste etwas davon haben, müssen Teilnehmer die Behälter innerhalb einer Woche zurückbringen. Nimm bei der Gelegenheit doch gleich die nächste leckere Mahlzeit von ÖkoToGo mit.

Wir sind unkompliziert und bestehen nicht auf einer einzigen „richtigen“ Methode, den Planeten zu retten.

Gerne kannst du auch eigene Behälter mitbringen und wir füllen dir deine Mahlzeiten ein. Hitzestabile Gläser mit Schraubverschluss oder fest verschließbare Töpfe müssen es dafür schon sein. Immerhin eröffnen wir keinen verpackungsfreien Imbiss, um unseren Kunden dann Essen in Plastikboxen zu füllen. Frag am besten direkt bei uns am Imbiss, was für Behälter du benutzen kannst.

Banner/Batch: 100 % Zufriedenheitsgarantie

Workshops und Seminare – Werde Teil der Zero-Waste-Bewegung

Unser Engagement für Verpackungsfreiheit und eine saubere Umwelt fängt mit unserem Imbiss an und geht sogar noch viel weiter. Wir veranstalten regelmäßig Seminare, Workshops und Mitmach-Aktionen zur Vermeidung von unnötigem Abfall oder anderen Wegen, wie jeder von uns im ganz normalen Alltag zum Schutz der Umwelt beitragen kann. Diese Veranstaltungen finden dann nicht in unserem Imbiss, sondern in eigens angemieteten Räumen statt.

Schau doch am besten gleich mal bei unserem verpackungsfreien Imbiss vorbei und wir verraten dir bei einem biologisch abbaubaren Teller Pommes Rot-Weiß mehr von unseren Mitmach-Programmen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!